La carte
Notre menu
Une carte pensée comme un voyage : hors-d'œuvre délicats, viandes grillées, mézzés à partager, douceurs d'Orient et vins libanais. Tous nos plats sont préparés maison, à partir de produits frais.
Chapitre 01
Hors-d'œuvre froids
Pour commencer le voyage
Taboulé★ Signature
6,80 €Persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, huile d'olive et citron
Hommos★ Signature
6,80 €Purée de pois chiches à la tahina
Moutabal
6,80 €Caviar d'aubergines à la tahina
Labné bel toum
6,80 €Fromage blanc à l'ail et la menthe sèche
Makdous
6,80 €Aubergines farcies aux noix
Feuilles de vigne
6,40 €Farcies de riz, tomates et persil
Foul
6,50 €Salade de fèves au citron, cumin et huile d'olive
Moussaka
6,80 €Aubergines, sauce tomate, pois chiches, huile d'olive
Entrée Liban Food
6,90 €Selon saison
Chapitre 02
Hors-d'œuvre chauds
Les classiques dorés
Fatayer (1 pièce)
2,80 €Beignet aux épinards
Samboussek (1 pièce)
2,80 €Beignet à la viande hachée
Rakakat (1 pièce)
2,80 €Beignet au fromage
Falafel (1 pièce)★ Signature
2,80 €Boulette végétarienne
Ailes de poulet (6 pièces)
8,50 €Dorées à la poêle avec ail et coriandre
Attente de 15 minutes
Chapitre 03
Les viandes
Grillades parfumées
Chich Taouk★ Signature
17,90 €Poulet mariné au citron et à l'ail, grillé, accompagné de hommos, salade et blé
Kefta
16,90 €Brochettes de bœuf haché, grillées avec oignons et persil, accompagnées de hommos, salade et blé
Chawerma Poulet
16,90 €Émincé de poulet mariné à la libanaise, grillé, accompagné de hommos, salade et blé
Chawerma Viande
19,90 €Émincé de bœuf mariné à la libanaise, accompagné de hommos, salade et blé
Kibbé au four
19,00 €Triangle de bœuf farci, servi avec du yaourt aux concombres et menthe, accompagné de salade
Foies de Volailles
16,90 €Cuits à la libanaise avec oignons et épices, accompagnés de hommos, salade et blé
Mix Grill★ Signature
20,90 €Trois viandes, accompagnées de hommos, salade et blé
Chapitre 04
Plats végétariens
La générosité du jardin
Végétarienne
16,90 €Fatayer, Rakakat, Labné, Feuille de vigne farcie, Falafel, accompagnés de hommos, salade et blé
Vegan
16,90 €Fatayer, Moussaka, Tarbouch, Feuille de vigne farcie, Falafel, accompagnés de hommos, salade et blé
Falafel
16,90 €Beignets vegan aux pois chiches, fèves et à la coriandre, accompagnés de hommos, salade et blé
Chapitre 05
Formule enfant
Pour les moins de 8 ans
Tenders
10,00 €Morceaux de poulet panés accompagnés de frites et hommos
Assiette Découverte
23,90 €Taboulé, Hommos, Moutabal, Kefta, Chich Taouk, Sambousek, Rakakat, Falafel, Feuille de vigne farcie, accompagnés de blé
Chapitre 06
Les Mézzés
Le partage à la libanaise
Le Mézzé libanais est le plat idéal pour passer un moment convivial entre amis ou en famille et découvrir une cuisine raffinée et travaillée avec technique.
Mézzé Végétarien
23,90 € / pers.5 hors-d'œuvre froids et 5 hors-d'œuvre chauds
Mézzé Gourmet★ Signature
23,90 € / pers.5 hors-d'œuvre froids et 5 hors-d'œuvre chauds
Mézzé Royal★ Signature
30,90 € / pers.5 hors-d'œuvre froids, 5 hors-d'œuvre chauds et 3 viandes
Selon proposition du chef
Chapitre 07
Les desserts
La douceur d'Orient
Baklawa★ Signature
5,50 €Pâte feuilletée fourrée aux pistaches et aux noix de cajou
Mouhalabeyé
5,00 €Flan parfumé à la fleur d'oranger et à l'eau de rose
Assafiri
6,50 €Minis crêpes libanaises à la crème de lait et aux éclats de pistaches accompagnée d'un sirop à la fleur d'oranger
Fondant au chocolat
5,50 €Gâteau au chocolat à la texture fondante
Nougat glacé
5,50 €Vanille, framboise, pistache
Dessert vegan
6,00 €Selon saison
Chapitre 08
Les apéritifs
Pour ouvrir l'appétit
Cocktail Liban Food★ Signature
9,90 €Arak (2 cl)
4,10 €Kir Libanais (12 cl)
4,70 €Vin blanc, sirop à la rose
Coupe de crémant
6,40 €Vin Libanais (12 cl)
5,40 €Bière Libanaise (33 cl)
4,70 €Bière Pression (25 cl)
3,70 €Picon Bière (25 cl)
4,00 €Monaco (25 cl)
4,00 €Kir Cassis (12 cl)
4,10 €Martini (4 cl)
4,70 €Whisky (4 cl)
4,70 €Bière sans alcool Heineken
3,50 €
Chapitre 09
Boissons soft
Fraîcheur garantie
Diabolo aux dattes★ Signature
3,80 €Carola (0,5 L)
3,50 €Plate ou gazeuse
Carola (1 L)
6,00 €Plate ou gazeuse
Jus
3,50 €Tomate, Orange, Pomme, Ananas
Soft
3,50 €Coca, Coca light, Sprite, Fanta, Ice Tea, Schweppes
Chapitre 10
Boissons chaudes
L'instant pause
Café Expresso
2,40 €Grand Café
2,70 €Café Crème
2,80 €Cappuccino
3,80 €Thé Libanais★ Signature
2,50 €Parfumé à la fleur d'oranger
Chapitre 11
Vins libanais
Le terroir de la Bekaa
Clos Saint Thomas (37,5 cl)
16,90 €Vin rouge sec, moyennement corsé et fruité
Château Kefraya (37,5 cl)
17,90 €Vin rouge sec, corsé et épicé
Clos Saint Thomas, Les Gourmets (75 cl)
26,90 €Vin rouge sec, moyennement corsé et fruité
Château Kefraya (75 cl)
27,90 €Vin rouge sec, corsé et épicé
Clos Saint Thomas (75 cl)
26,90 €Vin blanc, sec aux arômes d'agrumes
Clos Saint Thomas Rosé (75 cl)
26,90 €Vin rosé sec et agréable au nez, frais aux arômes d'agrumes et aux notes de papaye
Ksara★ Signature
34,00 €Vin rouge à la robe rubis foncé
Chapitre 12
Vins français & digestifs
Pour conclure
Pichet (25 cl)
6,50 €Pichet (50 cl)
12,00 €Diplomatico
6,90 €Jagermeister
5,00 €
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