On vous livre

Feuilles de vigne

Farcies de riz, tomates, persil

Labné bel toum

Fromage blanc libanais, ail, menthe séchée

Homos

Purée de pois chiches, citron, crème de sésame

Makdous

Aubergine farcie aux noix

Foul

Salade de fèves au citron, cumin et huile d'olive

Moutabal

Caviar d'aubergine, citron, crème de sésame, ail

Taboulé

Tomate, persil, blé concassé, menthe, oignon, citron, huile d'olive

Kefta

Brochette de bœuf haché avec oignons et persil

Falafel

Boulettes végétariennes

Chawarma Poulet

Émincé de poulet mariné à la libanaise

Foies de Volaille

Cuits à la libanaise avec oignons et épices

Tawouk

Brochette de poulet mariné au citron, huile, ail

Assiette Végétarienne

1 Fatayer, 1 Rakakat, 1 feuille de vigne farcie, 1 falafel

Assiette Végétalienne

1 Fatayer, 1 tarbouche, 1 feuille de vigne farcie, 1 falafel, moussaka

Chawarma Viande

Émincé de bœuf mariné à la libanaise

Mézzé Gourmet

5 hors-d'œuvre froids et 5 hors-d'œuvre chauds

Mézzé Végétarien

Mélange de 10 hors-d'œuvre froids et chauds

Mézzé Royal

5 hors-d'œuvre froids, 5 hors-d'œuvre chauds, 3 viandes

Mouhalabyé

Flan libanais à la fleur d'oranger et à l'eau de rose

Baklawa

Feuilleté de noix de cajou et de pistaches

Atayef

Mini crêpe à la crème

Dessert végétalien

Selon période

Portion de blé

Portion de frites

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Cherry

Fanta / Orangina

Ice Tea

Eau Carola plate

Eau Carola gazeuse

Ksara rouge

Ksara Sunset rosé

Clos Saint Thomas rosé

Clos Saint Thomas Pinot Noir Signature

Kefraya Bretèches rouge

Kefraya Bretèches blanc