Cuisine du Liban · Alsace
Cuisine libanaise
à Haguenau
Une cuisine généreuse, parfumée et équilibrée — héritage millénaire de la Méditerranée orientale — servie chaque jour à Haguenau.
La cuisine libanaise, trésor de la Méditerranée
La cuisine libanaise est l'une des plus riches et raffinées du bassin méditerranéen. Influencée par l'Empire ottoman, la France et la tradition villageoise du Mont-Liban, elle se distingue par son équilibre entre fraîcheur, herbes aromatiques et épices douces.
À Haguenau, Liban Food vous fait découvrir cette cuisine dans sa forme la plus authentique : huile d'olive vierge, citron, persil plat, sumac, za'atar, tahini, grenade… Des ingrédients simples sublimés par un savoir-faire familial transmis de génération en génération.
Notre carte met à l'honneur les piliers de la gastronomie libanaise : les mezzés (houmous, taboulé, moutabal, fattouche, falafel, kebbé), les grillades au feu de bois (chich taouk, kefta, brochettes d'agneau), les plats mijotés (kafta bel sanieh, moussaka libanaise) et les desserts orientaux (baklawa, mouhalabieh, knefé).
Venez goûter le Liban à Haguenau
Réservez votre table ou commandez à emporter — l'expérience libanaise authentique vous attend.